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[239550]  Show Record 

100 maneiras de cozinhar carnes / Rosa Maria. - Porto : Livraria Civilização, . - 32 p. ; 19 cm
Descritores: Culinária
Cota: PP6704|CLP Goa
[247733]  Show Record 

Livro de cozinha goesa / Carlota Mesquita Correia. - 3ª ed. - Margão : Tipografia Progresso, . - 199 p. ; 19 cm
Descritores: Culinária
Cota: S/cota|Seminary of our Lady
[261704]  Show Record 

111 receitas de cozinha indiana : receitas / Avó Rosalina. - Men Martins : Europa-América, . - 145 p. : il. ; 21 cm. - Arte de viver. 92)
Descritores: Índia | Receita
Cota: 6-48-3-92|BGUC
[263649]  Show Record 
Curso de cozinha e bolos por correspondência. - 4ª ed.. - Lisboa : Papelaria Fernandes Livraria, . - 95 p. : il. ; 22 cm
Descritores: Culinária
Cota: PP9084|CLP Goa
[264112]  Show Record 

Arte de cozinhar : cozinhar os alimentos, sem lhes fazer perder as vitaminas, aproveitando-lhe todo o valor nutritivo / Rosinha Costa. - 2ª ed.. - Lisboa : Livraria Progresso, . - 206 p. ; 20 cm
Descritores: Culinária
Cota: PP13254|CLP Goa
[265579]  Show Record 

A cozinha chinesa ao seu alcance / Ming Sat Li. - [S.l.] : Edições I. L., (Torres Novas : Gráfica Almondina. - 101, [3] p. ; 21 cm. - Obra que se debruça sobre a culinária chinesa, macaense.
Descritores: Macau | Culinária
Cota: 5-11-13-260|BGUC
[265580]  Show Record 

Manual de cozinha chinesa / Ching Li. - Lisboa : Editorial Início, . - 128 p. : il. ; 19 cm
Descritores: Macau | Culinária
Cota: 5-39-61-42|BGUC
[265593]  Show Record 

Cozinhados de Macau / Maria Celestina de Melo e Sena. - 2.ª ed.. - Macau : [s.n.], : Tip. da Missão do Padroado. - 41 p. ; 19 cm
Descritores: Macau | Culinária
Cota: 5-21-47-146|BGUC
[265596]  Show Record 

Aspectos da cozinha chinesa em Macau / Carlos Humberto da Silva. - Lisboa : [s.n.], . - p. 369-374 ; 23 cm. - Separata de in Memorian António Jorge Dias, Lisboa, 1974, vol. III.
Descritores: Macau | Culinária
Cota: 6-25-23-186|BGUC
[268340]  Show Record 

Arte de cozinha / João da Matta ; pref., Alberto Pimentel. - 4ª ed.. - Lisboa : Parceria A. M. Pereira, . - 416 p. : il. ; 18 cm
Descritores: Culinária
Cota: RH4967|CLP Goa
[278990]  Show Record 
Abc da cozinha : curso de cozinha e bolos por correspondência. - 2ª ed.. - Lisboa : Instituto Culinario, . - 136 p. : il. ; 22 cm
Descritores: Culinária
Cota: PP1601|CLP Goa
[285090]  Show Record 

Aspectos da cozinha chinesa em Macau / Carlos Humberto da Silva
In: In memoriam António Jorge Dias / Instituto de Alta Cultura. - Lisboa : IAC, 1974. - vol. 3, p. 369-374
Descritores: Portugal | Macau | China | Cultura | Alimentação
Cota: 6-28-10|BGUC
[301336]  Show Record 
O "Livro de cozinha" da Infanta D. Maria de Portugal / pról. notas ao texto, glossário e indices de Giacinto Manupella ; intr. histórica de Salovador Dias Arnaut. - Coimbra : Por Ordem da Universidade, . - CXLVI, 259 p. ; 23 cm. - Acta Universitatis conimbrigensis. 43)
Descritores: Arte culinária | Portugal
CDU: 641.5(083.12)
Cota: CEHU-2052|IICT
[302853]  Show Record 

Cozinhas da língua portuguesa / Luís Andrade de Sá
Descritores: Culinária
Cota: PP038/M|FO
[303372]  Show Record 

&amp;lt;O &amp;gt;Livro de Cozinha de Maria de Portugal : e a cozinha de Corte em Bruxelas e em Lisboa ao tempo das suas núpcias com Alexandre Farnésio / Giuseppe Bertini
Descritores: Mulher | Cozinha | Portugal
Cota: PP032/OC|FO
[310978]  Show Record 

A cozinha africana no Brasil / Luís da Câmara Cascudo. - Luanda : Museu de Angola, . - 36 p. ; 26 cm
Descritores: Tradições populares | África
CDU: 398
Cota: CEHU-3703|IICT
[311300]  Show Record 

Cozinha de Goa : history and tradition of goan food / Fátima da Silva Gracias. - Goa : Broadway Book Centre, . - 248 p. : gravuras, pb ; 22 cm
Descritores: Gastronomia | India
Cota: S/cota|Fundação Oriente, Delegação na India
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